Trong một lần kiểm tra sức khỏe ở nhà trường, bé  Xiaohang được phát hiện men gan cao bất thường. Qua siêu âm, bác sĩ phát hiện rằng bé bị gan nhiễm mỡ và thùy gan phải của bé có kích thước lên tới 148mm, vượt quá kích thước gan của người bình thường một cách bất ngờ.

Các bác sĩ khuyên gia đình nên đưa cậu bé đi kiểm tra gan, kết quả cho thấy cậu bé bị xơ gan nặng. Cả gia đình thực sự sốc, không nghĩ căn bệnh này lại xảy ra với một đứa trẻ mới có 11 tuổi, và không ai khác lại chính là con của mình.

Sau khi hội chẩn, bác sĩ phát hiện ra rằng bệnh xơ gan nặng của Xiaohang có liên quan đến thói quen ăn uống kém khoa học đối với một đứa trẻ. Mẹ của Xiaohang thừa nhận từ nhỏ cậu bé đã rất phàm ăn, ăn nhiều. Không thích rau quả, các món ăn của bé chỉ xoay quanh các loại thịt khác nhau, đặc biệt là thịt lợn kho có nhiều mỡ. Thấy con ăn được nên bố mẹ cũng không nỡ hạn chế.

Theo các bác sĩ, gan nhiễm mỡ chủ yếu là do mỡ thừa, nguyên nhân là do gan tích tụ quá nhiều mỡ. Ở giai đoạn đầu, gan nhiễm mỡ được xem là bệnh lý lành tính. Tuy nhiên, nếu không được điều trị sớm và hiệu quả, gan nhiễm mỡ sẽ biến chứng thành xơ gan thậm chí là ung thư gan, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Và thói quen ăn uống như Xiaohang sẽ không chỉ làm tổn hại đến sức khỏe lá gan của của cậu bé mà còn dẫn đến béo phì. Béo phì sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Các bác sĩ cho rằng, đây có thể là tiền sử dẫn đến bệnh xơ gan của cậu bé Xiaohang.

Ảnh minh họa

6 lời khuyên về chế độ ăn giúp lá gan luôn khỏe mạnh

Chế độ ăn uống cân bằng

Chọn lựa và chế biến món ăn từ tất cả các nhóm thực phẩm đa dạng như ngũ cốc, trái cây, rau, thịt, đậu, sữa. Nhóm chất béo như dầu, bơ, sữa nguyên kem cần hạn chế.

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ tạo điều kiện giúp gan của bạn hoạt động ở mức độ tối ưu. Trái cây, rau, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, gạo và ngũ cốc hoàn toàn có thể cung cấp đầy đủ nhu cầu chất xơ cho c‌ơ th‌ể bạn mỗi ngày.

Ăn cá biển béo

Loại cá này có thể bổ sung thêm nguồn chất béo cần thiết cho c‌ơ th‌ể nhưng hoàn toàn thân thiện với lá gan của bạn cũng như sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, việc tiêu thụ cá béo có thể giúp giảm tác động của các tình trạng trên gan như bệnh gan nhiễm mỡ.

Ăn các loại hạt khô

Những loại này như là hạt dẻ, hạt hạnh nhân, hạt hướng dương... là nguồn vitamin E tốt, một chất dinh dưỡng mà nghiên cứu cho thấy có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. Đồng thời, đây cũng là một lựa chọn lý tưởng khi bạn cảm thấy muốn ăn vặt.

Uống nhiều nước

Một trong những điều tốt nhất mà đơn giản nhất bạn có thể làm cho gan là uống đủ nước. Tập thói quen uống nước khoáng hay nước lọc thay vì đồ uống ngọt như soda, nước giải khát đóng hộp. Thói quen này ngăn ngừa tình trạng thiếu nước và sẽ giúp gan của bạn hoạt động tốt hơn.

Duy trì cân nặng hợp lý

Nếu bạn béo phì hoặc thậm chí thừa cân, bạn có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ, có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), một trong những dạng bệnh gan phát triển nhanh nhất. Giảm cân có thể đóng một phần quan trọng trong việc giúp giảm mỡ gan.